近两年,我与一线市场的经销商进行了非常多的走访和交流。逐渐发现,不少当地头部的零食经销商都选择了代理乐事,而且对其口碑一致评价很高。几乎听不到“压任务、卡费、不核销、没增长”等常见的抱怨声音。
尤其是在近年来备受关注的B2b供应链平台模式中,乐事始终走在前列,积极赋能经销商,助力其数字化转型。
有位经销商朋友告诉我,在做了十多年的零食代理后,他眼里的零食只分两种:乐事薯片和其他。
为什么消费者愿意为乐事买单?“好吃”是表面,在这背后,是乐事对品质的追求和长年累月的投入。
在跟经销商深入了解了乐事之后,具体总结为三点:
1. 种好土豆 2. 真材实料 3. 精益营销
种好土豆
品质始终是食品企业经营中的核心课题。但具体到哪个层面,是无菌工厂生产?是最新科技研发?是精选好原料?这些都不是,更准确地说,仅仅这些都还不足以概括。乐事给出的答案是“从种好土豆开始”。
相比于其他零食,薯片是最“所见即所得”的。作为薯片的主要原料,虽然土豆随处可见,但要成为乐事薯片包装内的“土豆”,却并非易事。这一过程背后,蕴藏着不为人知的细节和要求。
种好土豆的起点,是筛选符合标准的种植农场。以百事公司甘肃农场为例,在2600米的高海拔环境下,可以有效远离虫害;同时,阳光充足、温度适宜的气候,以及疏松透气的土壤,有利于土豆的生长。
据了解,乐事已经在中国找到了多处产区,都位于气候适宜、土壤肥沃的不同地域,几乎“全年无休”地培育品质土豆。
在找到符合条件的农场后,下一步便是种植。在甘肃农场,由于水资源匮乏,乐事研发了膜下滴灌技术,精准供水,不仅满足了土豆生长的需求,也大幅提高了资源的利用率。
种植过程中,农户的培育也很细心。扎根在农场的“新农人”每日巡视田间,监测土豆生长情况,确保每颗土豆都达到乐事的高标准。
从严格筛选农场到科学种植,乐事在行业内树立了多重标杆。
一位经销商王总曾分享,他在乐事的会议上看到过种土豆的相关视频,深受感动:“从源头把控品质,能看到这个企业的用心,这样的企业值得我们经销商追随,与企业共同发展,为消费者带去好品质好吃的零食。”
真材实料
土豆种植只是第一步,接下来就是对土豆的严格筛选。只有大小比例和淀粉含量适中,外形规整无瑕疵的“乐事土豆”才能成为薄脆好吃的乐事薯片。
这一系列处理虽然看似简单,背后却大有门道:乐事始终坚持“真材实料吃得出”的理念,以整颗原切的真实食材为基础,创造了丰富多样的乐事薯片。
据统计,乐事共推出过200多种创新口味产品。在过去,你很难想象,一包薯片竟然可以玩出这么多花样。
乐事薯片几乎每次上新,都能成为爆品,不仅是口感上的惊喜,口味的创新也成为年轻人之间的讨论话题,在追剧、旅行还是办公室小憩等不同生活场景中,成为消费者传递快乐情绪的载体。
经销商老板私下经常说乐事“最懂年轻消费者”,笑称每次听说乐事要上新,都要抢着赶热度上架,生怕错过这波流量。
乐事,正是做到了以“品质”为基石,以“创新”为驱动力,才能在零食品类中,有持续收割终端的能量。
精益营销
同时,乐事也于近期推出全新小吃系列,包含酱香饼、葱油饼和梅干菜饼三种选择,对饼类小吃口味进行了精准复刻。
乐事的精益营销和创新活动,不仅全方位提升了消费者对品牌的价值感知,更是无形中沉淀品牌资产,让消费者更加了解品牌,认可品牌。自然也帮助经销商提升销量,加快门店周转。
所谓外行人看热闹,内行人看门道。经过上述的解读,我想经销商老板们就能明白,乐事为何在中国三十多年,还能保持终端“零食之王”的角色。
左手“品质+口感”,右手“创新+营销”,我想乐事薯片在零食品类还能继续经久长红。
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近两年,我与一线市场的经销商进行了非常多的走访和交流。逐渐发现,不少当地头部的零食经销商都选择了代理乐事,而且对其口碑一致评价很高。几乎听不到“压任务、卡费、不核销、没增长”等常见的抱怨声音。
尤其是在近年来备受关注的B2b供应链平台模式中,乐事始终走在前列,积极赋能经销商,助力其数字化转型。
有位经销商朋友告诉我,在做了十多年的零食代理后,他眼里的零食只分两种:乐事薯片和其他。
为什么消费者愿意为乐事买单?“好吃”是表面,在这背后,是乐事对品质的追求和长年累月的投入。
在跟经销商深入了解了乐事之后,具体总结为三点:
1. 种好土豆 2. 真材实料 3. 精益营销
种好土豆
品质始终是食品企业经营中的核心课题。但具体到哪个层面,是无菌工厂生产?是最新科技研发?是精选好原料?这些都不是,更准确地说,仅仅这些都还不足以概括。乐事给出的答案是“从种好土豆开始”。
相比于其他零食,薯片是最“所见即所得”的。作为薯片的主要原料,虽然土豆随处可见,但要成为乐事薯片包装内的“土豆”,却并非易事。这一过程背后,蕴藏着不为人知的细节和要求。
种好土豆的起点,是筛选符合标准的种植农场。以百事公司甘肃农场为例,在2600米的高海拔环境下,可以有效远离虫害;同时,阳光充足、温度适宜的气候,以及疏松透气的土壤,有利于土豆的生长。
据了解,乐事已经在中国找到了多处产区,都位于气候适宜、土壤肥沃的不同地域,几乎“全年无休”地培育品质土豆。
在找到符合条件的农场后,下一步便是种植。在甘肃农场,由于水资源匮乏,乐事研发了膜下滴灌技术,精准供水,不仅满足了土豆生长的需求,也大幅提高了资源的利用率。
种植过程中,农户的培育也很细心。扎根在农场的“新农人”每日巡视田间,监测土豆生长情况,确保每颗土豆都达到乐事的高标准。
从严格筛选农场到科学种植,乐事在行业内树立了多重标杆。
一位经销商王总曾分享,他在乐事的会议上看到过种土豆的相关视频,深受感动:“从源头把控品质,能看到这个企业的用心,这样的企业值得我们经销商追随,与企业共同发展,为消费者带去好品质好吃的零食。”
真材实料
土豆种植只是第一步,接下来就是对土豆的严格筛选。只有大小比例和淀粉含量适中,外形规整无瑕疵的“乐事土豆”才能成为薄脆好吃的乐事薯片。
这一系列处理虽然看似简单,背后却大有门道:乐事始终坚持“真材实料吃得出”的理念,以整颗原切的真实食材为基础,创造了丰富多样的乐事薯片。
据统计,乐事共推出过200多种创新口味产品。在过去,你很难想象,一包薯片竟然可以玩出这么多花样。
乐事薯片几乎每次上新,都能成为爆品,不仅是口感上的惊喜,口味的创新也成为年轻人之间的讨论话题,在追剧、旅行还是办公室小憩等不同生活场景中,成为消费者传递快乐情绪的载体。
经销商老板私下经常说乐事“最懂年轻消费者”,笑称每次听说乐事要上新,都要抢着赶热度上架,生怕错过这波流量。
乐事,正是做到了以“品质”为基石,以“创新”为驱动力,才能在零食品类中,有持续收割终端的能量。
精益营销
同时,乐事也于近期推出全新小吃系列,包含酱香饼、葱油饼和梅干菜饼三种选择,对饼类小吃口味进行了精准复刻。
乐事的精益营销和创新活动,不仅全方位提升了消费者对品牌的价值感知,更是无形中沉淀品牌资产,让消费者更加了解品牌,认可品牌。自然也帮助经销商提升销量,加快门店周转。
所谓外行人看热闹,内行人看门道。经过上述的解读,我想经销商老板们就能明白,乐事为何在中国三十多年,还能保持终端“零食之王”的角色。
左手“品质+口感”,右手“创新+营销”,我想乐事薯片在零食品类还能继续经久长红。
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